El precio del aceite de oliva hoy
Como habréis podido observar en los terminales de los supermercados y en general en todos los puntos de venta de alimentación, el precio del aceite de oliva está sufriendo un importante aumento. No debe extrañarnos, lo anormal era el precio tan bajo que había alcanzado lo que penaliza, hasta el punto de hacer casi insostenible, las producciones de pequeños agricultores.
La subida de los precios se debe a factores globales que tienen que ver con la gran demanda de aceite de oliva que existe en el mundo y la insuficiente producción mundial para cubrir dicha demanda.
Los costes de la producción de aceite de oliva virgen extra
En Molea Olearia, como ya hemos explicado en anteriores posts, no podemos competir en precio con las grandes marcas de aceite, ya que nuestro coste de producción es altísimo por las características de la agricultura tradicional que tenemos que llevar a cabo dada la orografía del terreno y las peculiaridades de los olivares de sierra (olivar tradicional) frente a los nuevos cultivos en seto, altamente mecanizados, que abaratan enormemente sus producciones.
Mejor aceite de oliva calidad precio
Nuestro compromiso, por tanto, es con la calidad, donde nos diferenciamos claramente de las grandes marcas de aceite, las cuales prefieren grandes producciones a bajo coste, siendo la calidad un elemento secundario para ellos.
Aun así, en Molea Olearia aceite de Priego de Córdoba siempre hemos apostado por una contención en los precios pese a obtener un menor margen comercial. Sin embargo, la deriva alcista del precio del aceite nos obliga a tener que subir el precio a nuestros productos. Será, en cualquier caso, una subida leve, pues continuamos con la idea de que un estilo de vida saludable, como el de la dieta mediterránea, no sea un lujo y esté al alcance de todas las familias.
En cualquier caso, lo que nunca cambiará será que nuestro aceite de Córdoba, elaborado en almazaras de la Subbética Cordobesa, en concreto aceite de Priego de Córdoba, seguirá pugnando por ser el mejor aceite de oliva calidad precio.
Esperamos haberte acercado, como siempre, un poco más a la cultura oleícola. Y en especial, a nuestro aceite de oliva virgen extra Molea Olearia y si lo deseas puedes comprar aceite de oliva virgen extra online en esta misma web en https://moleaolearia.es/tienda/.
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